Новый год – один из праздников, который мы все ожидаем и непременно отмечаем, несмотря на все экономические неурядицы. Прошлый год был далеко не самым легким для белорусов, тем не менее вряд ли хоть какая-то белорусская семья отказалась от праздничного застолья, несмотря на несколько девальваций рубля, резкое падение зарплат и стремительный рост курса доллара. Правда, праздничный бюджет, пожалуй, пришлось урезать многим.
Мы посчитали среднюю стоимость новогоднего стола в Беларуси в нынешнем году, сравнили с кризисным 2011 и для примера рассчитали праздничный бюджет 2010 года.
Безусловно, встречают Новый год в каждой семье по-разному, однако для новогоднего застолья среднестатистического белоруса, как правило, необходим стандартный набор продуктов. Для расчета стоимости новогоднего стола использовались средние по Беларуси цены по данным Белстата.
Новогодний стол – 2012
- Колбаса сырокопченая (0,5 кг) – 60 654 р
- Сельдь соленая (0,5 кг) – 16 000 р
- Куры (1 кг) – 26 627 р
- Свинина (1 кг) – 65 720 р
- Икра лососевая (200 г) – 138 000 р
- Сыр (0,5 кг) - 31 000 р.
- Мясокопченые продукты (0,5 кг) – 32 500 р.
- Рыба копченая и соленая (0,5 кг) – 36 300 р.
- Помидоры свежие (0,5 кг) – 8 600 р.
- Огурцы свежие (0,5 кг) – 9 500 р.
- Мандарины (1 кг) – 9 150 р.
- Бананы (1 кг) – 6 550 р.
- Сок фруктовый (1 л) – 10 027 р.
- Вода газированная (2 л) – 6 900 р.
- Шампанское (0,75 л) – 39 500 р.
- Водка (0,5 л) – 36 000 р.
- Конфеты шоколадные (1 кг) – 67 740 р.
- Торт – 60 200 р.
* использовались последние данные за ноябрь 2012 г.
Итак, на подготовку к новогодним праздникам в нынешнем году в Беларуси придется потратить минимум 660 970 белорусских рублей.
Посмотрим, сколько стоил аналогичный набор продуктов в прошлом году.
- Колбаса сырокопченая (0,5 кг) – 43 000 р.
- Сельдь соленая (0,5 кг) – 14 800 р.
- Куры (1 кг) – 24 450 р.
- Свинина (1 кг) – 53 630 р.
- Икра лососевая (200 г) – 95 600 р.
- Сыр (0,5 кг) - 22 350 р.
- Мясокопченые продукты (0,5 кг) – 25 500 р.
- Рыба копченая и соленая (0,5 кг) – 34 300 р.
- Помидоры свежие (0,5 кг) – 12 750 р.
- Огурцы свежие (0,5 кг) – 14 550 р.
- Мандарины (1 кг) – 16 245 р.
- Бананы (1 кг) – 10 620 р.
- Сок фруктовый (1 л) – 8 670 р.
- Вода газированная (2 л) – 5 300 р.
- Шампанское (0,75 л) – 33 585 р.
- Водка (0,5 л) – 21 300 р.
- Конфеты шоколадные (1 кг) – 58 350 р.
- Торт – 48 068 р.
В итоге празднование Нового года обошлось в 2011 г. в среднем в 543 000 рублей.
Если взять докризисный 2010 год, то картина получится следующая:
- Колбаса сырокопченая (0,5 кг) – 17 150 р
- Сельдь соленая (0,5 кг) – 3 950 р
- Куры (1 кг) – 8 750 р
- Свинина (1 кг) – 20 270 р
- Икра лососевая (200 г) – 47 320 р
- Сыр (0,5 кг) - 9 540 р
- Мясокопченые продукты (0,5 кг) – 10 230 р
- Рыба копченая и соленая (0,5 кг) – 12 340 р
- Помидоры свежие (0,5 кг) – 4 320 р
- Огурцы свежие (0,5 кг) – 4 650 р
- Мандарины (1 кг) – 6 230 р
- Бананы (1 кг) – 5 310 р
- Сок фруктовый (1 л) – 3 700 р
- Вода газированная (2 л) – 2 400 р
- Шампанское (0,75 л) – 16 300 р
- Водка (0,5 л) – 8 240 р
- Конфеты шоколадные (1 кг) – 19 100 р
- Торт – 18 650 р
Таким образом, на подготовку к новому 2011 г. в 2010 необходимо было потратить 218 450 белорусских рублей.
Чтобы оценить реальную стоимость потребительской корзины к новогоднему застолью, мы соотнесли ее удельный вес к соответствующему уровню зарплат.
Так в декабре 2010 года номинальная среднемесячная заработная плата работников в Беларуси составила 1 595 900 рублей. Таким образом, на новогодний стол два года назад необходимо было потратить примерно седьмую часть зарплаты.
В 2011 году средняя заработная плата составляла 1 925 323 белорусских рубля. Новогодние праздники в прошлом году в результате «съели» более четверти средней зарплаты белорусского гражданина.
По последним данным начисленная средняя заработная плата работников в Беларуси в октябре 2012 г. составила 4 228 447 рублей.Если исходить из этой статистики, на корзину продуктов к Новому году белорусский гражданин потратит примерно шестую часть зарплаты.