Что покупают мужчины на семью, когда сами идут в супермаркет? Проверим в нашей рубрике «Что в корзине». Наш новый герой покажет, чем отличается мужской подход в выборе еды и что важно в составе мясных и других продуктов.
Наш герой – 32-летний инженер по ремонту оборудования Василий Чайковский. Чтобы пополнить запасы семьи, Василий выбрал супермаркет «Гиппо».
Бутербродное утро
– В магазин ходим по очереди с супругой – у кого когда получается. Жена обычно позже приезжает с работы, поэтому я стараюсь облегчить ей нагрузку. Даже приготовить что-то могу на ужин.
Серьезно закупаемся примерно раз в месяц, рублей на 120. Остальное покупаем по мере необходимости. Обычно на мне базовый набор продуктов – хлеб, молочка, ветчина, фрукты. В общем все то, что едим каждый день.
Наши покупки начинаются в хлебном отделе. Василий берет буханку светлого хлеба и батон.
- потребительские кредиты
- кредиты на авто
- бизнес-кредиты
- кредиты на жилье
- вклады
- займы
- продукты РКО
- кредитные карты
- расчетные карты
- услуги лизинга новых авто
- услуги лизинга авто с пробегом
- услуги лизинга авто для бизнеса
– Чаще всего беру батон для бутербродов и хлеб «Водар», уже по традиции. Он чуть дешевле, чем «Нарочанский». Хранится хорошо, долго. Значит, правильный. Взял бы не нарезной, если бы был. Иногда могу «Майский» взять.
- Хлеб «Водар», нарез. – 1,7 руб.
- Батон «Аппетитный» – 1,38 руб.
Василий проверяет список в телефоне, написанный женой. В нем – хлеб, молочка, сосиски, макароны, рыба, сахар, горох, растительное масло.
– У меня чаще всего «бутербродное утро», поэтому ищем колбасу на бутерброды. Для нашего пятилетнего ребенка берем сосиски от птицефабрики «Колос», потому что они по составу мне нравятся.
Раньше я работал на различных производствах, устанавливал оборудование, общался с людьми из этой сферы, поэтому немного знаком с технологией приготовления продуктов. Смотрите: в этих сосисках на первом месте в составе – мясо кусковое, а не механической обвалки. Раньше брали «Тигры», но сейчас у них в составе мясо механической обвалки, поэтому в последнее время стараемся их не покупать.
Для себя берем сосиски брестские. Еще нравится сервелат от Молодечненского мясокомбината, но сегодня что-то его не вижу. У него хороший состав, это варено-копченая колбаса из цельных кусков говядины и свинины. Дочке еще покупаем колбасу «Альпийскую» от «Петрухи», тоже очень хорошая, на первом месте в составе – филе цыпленка.
Прежде чем что-то купить, всегда читаю состав. Для меня важно, чтобы в колбасе на первом месте было мясо, а не что-то еще. Некоторые смотрят, чтобы не было глутамата натрия. На мой взгляд, это зря. Мне кажется, если глутаматом не увлекаться, ничего страшного с вами не произойдет.
- Колбаса оригинальная (ГМК) – 6,67 руб. за 280 г.
- Сосиски «Мишутка» – 6,98 руб. за упаковку 700 г.
Сметана без кислинки
Молочные продукты – один из главных пунктов в списке Василия на сегодня.
– Мы много едим молочных продуктов. Дочка пьет молочный коктейль с удовольствием, на завтрак – творог, сырники готовим. Варим каши на молоке в выходные. Творог и кефир выбираю такие, чтобы в них меньше кислинка чувствовалась. Все зависит от того, какая закваска у того или иного молочного завода. Ну это просто дело вкуса.
Сметану выбираю по тому же принципу. Шкловская, например, немного кислит. А «Бабушкина крынка» – в самый раз, без кислинки, без комочков.
Молоко покупаю местное – просто потому, что его недалеко везут, меньше вероятность того, что испортится по дороге.
- Творог «Минская марка», 5% жир. – 1,21 за упаковку 180 г (берем две упаковки).
- Сметана «Бабушкина крынка», 22% жир. – 2,34 руб. за стакан 400 г.
- Молоко «Минская марка», 3,2 % жир. – 1,49 руб. за литр.
– Без гостинцев для ребенка нельзя возвращаться домой. Любимые вкусняшки дочки – шоколадный коктейль и соки. Правда, в них сахара столько, что можно роте солдат чай заварить…
- Молочный коктейль «Депи», шоколадный – 0,92 руб. за упаковку 200 мл (берем 2).
- Нектар «Сочный фрукт», яблоко – 0,69 руб. за 200 мл.
– Овощи, фрукты сейчас практически не покупаем. Только вернулись от родителей, привезли с собой помидоры, огурцы, кабачки, груши, зелень. Надо как-то все это съесть теперь.
Та же история и с мясом, яйцами. Родители живут в деревне, держат свиней, кур, уток, гусей, индюков, кроликов. Поэтому мясо и яйца в магазине мы редко покупаем.
Какого калибра лосось?
Снова сверяемся со списком. Следующий пункт – лосось или горбуша по акции. Василий уверенным взглядом знатока осматривает ассортимент замороженной рыбы и морепродуктов. Сразу перед нами в холодильнике королевские креветки по акции – 16,99 руб. за кг.
– Дорого! Лучше куплю килограмм лосося. Вот, кстати, есть лосось по акции. Но, к сожалению, не того калибра, который мне нужен. Маленький будет. Видите, на ценнике указано: 1-2 калибр? Это значит, рыба весом в 1-2 кг.
Мы обычно берем крупную рыбу – 2-3-го калибра. Я его разделываю на филе, пару часов щипцами для бровей достаю все мелкие косточки. Разрезаю на порционные кусочки. Что-то солю, приправив перцем и гвоздикой, что-то идет на суши – жена очень любит, когда я их готовлю.
Раз в месяц покупаем замороженную скумбрию либо селедку.
Постепенно переходим в бакалею.
– Дома как раз закончились сахар и масло подсолнечное. Сахар стараюсь покупать исключительно свекловичный. Некоторые заводы у нас смешивают свекловичный сахар с тростниковым. Я такой не беру.
На масло растительное, конечно, цены в последнее время сильно подскочили. Ну что поделать? Все равно нужно.
- Сахар – 1,72 за кг.
- Масло подсолнечное «Золотая семечка» – 5,69 руб. за 1 л.
- Масло сладкосливочное «Ляховичок» – 3,37 руб. за 180 г.
«Правильный горох» и курица на банке
– Еще нужны макароны и томатный кетчуп. Любимое блюдо дочки. Кетчуп беру такой, чтобы на первом месте в составе были томаты, а не вода или яблочное пюре. Дорогой, правда. Но зато выглядит натуральнее.
- Кетчуп «Чумак» – 3,49 руб. за 450 г.
- Макароны «Роллтон», перья – 1,89 руб. за 400 г.
- Макароны «Роллтон», спагетти – 1,49 руб. за 400 г.
- Кукуруза консервированная Globus – 2,29 руб. за банку 400 г.
- Горошек зеленый Globus – 2,29 руб. за банку 400 г.
– Дома я часто готовлю. Обычно что-то простое, не требующее серьёзных усилий. Например, курицу запекаю на банке… На самом деле это проще, чем кажется. Достаточно посыпать курицу солью и специями, «посадить» ее на банку и в таком виде запечь – любой справится! А как вкусно!
А еще часто готовлю фасолевую или гороховую кашу с мясом. Кстати, забыл про горох. Только выбрать его – та еще проблема. Везде написано: первый сорт. А по сути, посмотрите: где-то в пакете одна крошка…
Чечевицей иногда балуемся. А фасоль сейчас дорогая. Надеюсь, в этом году своя уродится...
- Горох колотый «Эколайн Green» – 1,99 руб. за 500 г.
Корзина нашего героя быстро заполнилась нужными продуктами. Наказ супруги успешно выполнен. Мы вместе с Василием продвигаемся к кассе, чтобы расплатиться.
Итого: 50 руб. 59 коп.