Сначала о методике учета, раз она кажется неубедительной.
Считать все товары по 150 категориям настолько трудно, что лучше и не браться. Гораздо проще разделить деньги на несколько «кошельков»: в одном копить деньги, с другим ходить за продуктами и т.д.
Тогда не будет особой нужды выделять из чека Евроопта предметы личной гигиены. Я контролирую свои расходы, а не в Белстат отчитываюсь.
Однако по основным цифрам все было именно так, как написано.

Хоть это многих удивляет.
Попробую рассказать, как это бывает.
Кто не верит в маленькие зарплаты – откройте список вакансий за пределами МКАД, лучше на местных сайтах. Найдется масса рабочих мест с обещанной з/п 300-500 рублей.
Не думайте, что это полный «неликвид», одна вакансия свободна, а на других таких же кто-то работает за эту зарплату.
Бывает еще меньше. Пример – наш комбинат перешел на четырехдневку, некоторым рабочим будут доплачивать до минимально разрешенного заработка.
Именно так. В райцентрах и деревнях еще хуже.
Деньги на первый взнос по кредиту помогли собрать родственники
Я описал стабильно-трудный период в прошлом году. До этого бывало еще хуже, но когда-то гораздо лучше. Т.е. вначале появилась машина, семья, дети, а бюджет выживальщика верстался уже потом.
С жильем все тоже непросто.
Недавно смогли-таки оформить льготный жилищный кредит и готовимся поменять стесненные бытовые условия на 20 лет кредитной кабалы (да-да, и таким как мы банки ссуды дают, при правильном подходе).
Кстати, на первый взнос мы собрали. Тоже с родственной помощью…

Жена работает на трех работах
Жена теперь трудится днем на одной основной работе, а вечерами и в выходные еще на двух (прошу, не комментируйте, сам все понимаю).
Зарабатывает в сумме 850 руб.
Я не сумел расстаться с госпредптиятием, но закончил эксперименты с торговлей и пишу тексты для сайтов. Примерно 350 рублей против прошлых 230. З/п на основной работе пока не особенно упала благодаря переработкам.
Всего выходит: 450 + 350 = 800 рублей.
Общий заработок семьи – 1 650 рублей.

Определенности в учете личных расходов стало меньше. Сейчас они выглядят примерно так (с округлением в большую сторону):
- на одежду – 250 рублей (средняя сумма, тратим в каждый месяц по-разному);
- наша доля в общем питании – 300 рублей (примерно);
- детский сад, кружки – 125 рублей;
- расходы на топливо и расходники для машины – 110 рублей (эта статья увеличилась);
- прочие расходы – 150 рублей (в т.ч на игрушки детям, хотя их и так в избытке);
- недавно пришлось ремонтировать машину – 340 рублей.
Последнее не ежемесячный расход, надеюсь, в ближайшие полгода такого не повторится.
Сбережений больше нет. Начинаем собирать заново.
Настоящим учетом это уже не назовешь, скорее переходным периодом между прошлой экономией и неопределенным самостоятельным будущим, с обустройством квартиры и кредитными платежами.
Вместо Нестле новобелицкие хлопья с кефиром
Впечатлился этим комментарием:
Специально нашел бальзаковское:
«… К тому же эти парижские молодчики, вот увидишь, совсем не едят хлеба.
— Они едят только фрипп? — спросила Нанета.
В Анжу фрипп, выражение народное, означает все, что намазывается на хлеб …».
Покупать товар с полки на уровне глаз (в гипермаркетах она проплаченная) действительно бывает дорого.

Есть еще картошка, которую в этом году отдают практически даром, особенно когда под рукой машина, чтобы съездить в деревню. Такая же история с яблоками и огурцами.
Пусть никто не обидится. Жить не учу, но описываю окружающую меня действительность, где помнят, что такое «дакопки» и сдают летом чернику.