Сайт может перестать корректно работать
Часть функционала сайта перестанет работать. Мы не сможем хранить персональные настройки и рекомендации.
Для полноценной работы всего сайта рекомендуем принять все cookie или выполнить настройку.
Отклонить
Настроить
Принять соглашение

Кофе дешевеет, но потребители пока не почувствуют снижения цен. Почему?

Кофе дешевеет, но потребители пока не почувствуют снижения цен. Почему?
Изображение носит иллюстративный характер. Источник: pixabay
Изображение носит иллюстративный характер. Источник: pixabay

Урожай кофе в мире будет рекордным в сезоне 2025/26 годов. Об этом говорится в новом отчете Зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США. Ожидается, что мировое производство кофейных зерен увеличится на 2,5 % год к году, до рекордного объема в 178,68 млн мешков. При этом сбор арабики в мире сократится на 1,7 %, до 97,02 млн мешков, в то время как робусты – вырастет на 7,9 %, до 81,66 млн мешков.

Благодаря росту производства глобальные переходящие запасы к концу сезона 2025/26 увеличатся на 4,9 % по сравнению с предыдущим маркетинговым годом и составят 22,82 млн мешков.

Данные бирж говорят о том, что за последнюю неделю цены на кофе упали: на арабику снизились до 5,5-месячного минимума на фоне сообщений об улучшении погодных условий в бразильских штатах выращивания кофе Сан-Паулу и Минас-Жерайс.

Например, на бирже ТСЕ кофе подешевел до $2,9 за фунт ($6,4 тыс. за тонну) по состоянию на 2 июля с $4,1 за фунт ($9 тыс. за тонну) в начале года. Текущие котировки отражают минимальные значения в этом году.

Как менялись котировки фьючерсов на кофе. Источник: investing,com

Эксперты объясняют это восстановлением производства и снижением спекулятивного спроса. Однако в Европе розничные цены на кофе отреагируют с задержкой из-за долгосрочных контрактов, логистических издержек и инфляции.

Популярные расчетные карты
Сбер Банк
СберКарта
Сбер Банк Белкарт
до 3 %
На остаток
кешбэк до 10%
От суммы покупок
бесплатно
Обслуживание в год
Подробнее
МТБанк
Кактус (BYN)
МТБанк Mastercard
до 3 %
На остаток
кешбэк до 10%
От суммы покупок
бесплатно
Обслуживание в год
Подробнее
Технобанк
Карточка ЗОЖ (BYN)
Технобанк Visa
до 0.01 %
На остаток
кешбэк до 3%
От суммы покупок
24
Обслуживание в год
Подробнее

Итальянские компании – обжарщики кофе ожидают, что цены на зеленый кофе (необжаренные зерна) стабилизируются на уровне $2,50-3 за фунт в ближайшие 15 месяцев, снизившись с рекордных значений выше $4 в феврале, пишет «РБК».

Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия обращает внимание на то, что «экстремально высокие цены, достигнутые в начале года, естественно, привели к охлаждению спроса во всем мире».

Разворот в ценах поддерживает и поведение инвесторов: инвестиционные фонды массово закрывают длинные позиции на фоне прогнозов рыночного профицита.

Поскольку биржевое ценообразование все чаще зависит не от объективных экономических факторов, а от информационного фона, фоновый прогноз о потенциально высоком урожае кофе немного остудил рынок, но аналитики сомневаются, что он серьезно повлияет на средний уровень цен.

Кофейный рынок очень инерционный в ценовой динамике, что проявляется в заметном запаздывании реакции розничных цен на изменения мировых котировок.

Изменения биржевых цен не напрямую переходят в цену кофе для белорусских потребителей, на нее влияют валютный курс, затраты продавцов, регулирование ценообразования.

Импортеры отмечают, что обжарщики кофе работают по долгосрочным контрактам, заключенным заранее. Когда цены растут на бирже, их влияние на себестоимость проявляется лишь через 6-9 месяцев. Этот же принцип работает и при снижении цен, так как компании продолжают использовать сырье, закупленное по старым, более высоким ценам.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Оцените статью:
Оформление заявки
Оставьте заявку и получите:
Отправить заявку
Оставьте заявку и получите:
Отправить заявку
Оформление заявки
Оставьте заявку и получите:
Отправить заявку
Уведомления
Отметить все как прочитанные
Удалить все