«Славянский базар» традиционно привлекает в Витебск большое количество белорусов и зарубежных туристов. Гости фестиваля наводняют город, гуляют по улочкам, скупают сувениры и не только. Продавцы, как обычно, приезжают на день раньше и готовятся к наплыву покупателей. В этом году все ждали большого количество туристов из России. Ожидания оправдались, но жители Европы тоже доехали. Myfin.by узнал, сколько денег туристы потратили на фестивале и сколько продавцам удалось заработать на гостях «Славянского базара».
«Я живу в Витебске, но все равно во время фестиваля трачу очень много денег»
В этом году «Славянский базар» начался 13 июля. По приезде в город первое, что бросается в глаза, – большое количество людей. Жители Европы тоже заглянули на фестиваль – например, группа туристов из Латвии приехала с большой экскурсионной программой визита в Полоцк и Витебск. Цена их тура на 3 дня составила 130 евро, включая еду, проживание и транспорт, так что эти гости особо тратиться были не намерены, хотя несколько сувениров все же на выставке мастеров купили.
Большей частью гостей были все же белорусы. Их можно было увидеть на главной площади, в «городе мастеров» и в музеях города.
– Мы приехали из Молодечно в воскресенье утром. Первое, что сделали, это покушали. Цены в палатках в центре города и в кафе, конечно, «фестивальные», но шашлыки вкусные, поэтому не жалеем, что переплатили за них. Сейчас у нас культурная программа по музеям. Считаем, что нехорошо приехать в Витебск и не посетить музей Марка Шагала, тем более билеты даже во время «Славянского базара» стоят всего 4 рубля, – рассказывает группа туристов. – Сама цель нашего визита – концерт на закрытие фестиваля. Мы купили на него билеты от профсоюза, благодаря этому нам не пришлось тратиться на транспорт из Молодечно в Витебск.
Среди посетителей фестиваля были и активные покупатели, которые оставили в палатках и сувенирных лавках большие суммы, которые даже страшно называть.
– Я живу в Витебске и обожаю время фестиваля. Каждый год выбираюсь посмотреть, что нового привозят мастера, и нередко покупаю что-то для дома. В этом году купила ключницу, салфетницу и украшения по мелочи – это стоило мне примерно 100-150 рублей. Была и более дорогостоящая покупка – в этом году на «Славянском базаре» решила купить себе шубу, – рассказывает местная жительница, но, сколько потратила на шубу, говорить не хочет. – Ой, это большие траты, мне такие суммы даже называть страшно. Но я подумала, что для себя любимой мне даже таких больших денег не жалко.
«В ресторане чай за 7 рублей»
И все же большинство гостей «Славянского базара» тратили деньги только на еду и сувениры. Хотя даже эти траты составляли по 60-100 рублей в день.
– Мы приехали на «Славянский базар» из Новополоцка в субботу утром. Это уже наш 5-й год посещения фестиваля. Очень нравится атмосфера на улицах и ощущение праздника. Обычно брали билеты на концерт, но в этом году просто приехали погулять по городу. Уже даже с этой прогулкой к вечеру на еду мы успели потратить около 100 рублей, – рассказывают Анна и Светлана.
А все потому, что многие торговые точки выставили к приезду туристов «фестивальные» цены. Так, например, за 100 г жареной свинины во время «Славянского базара» просят от 5,70 до 8,10 руб. Овощи на углях продают с таким же ценником. То есть средний чек на небольшую порцию мяса и овощей составит 15-20 рублей, и это без учета напитков.
Палаток с кофе, квасом, збитнем, медовухой и пивом в центре города тоже много. Дороже всего продавали збитень и медовуху – цена за 0,5 л составляла 5 рублей. Пиво и кофе можно было найти и дешевле, ценник за 0,3 доходил до 6 рублей.
В заведениях тоже можно было поесть, в некоторых даже очень дешево. Например, в «Батьковой хате» за полноценный обед из первого, второго и компота просили чуть больше 10 рублей. Более дорогие рестораны были битком забиты людьми с 11 утра и до полуночи. Официанты рассказывают, что их рабочая смена на время фестиваля могла составлять по 17 часов, ведь некоторые заведения работают до последнего клиента.
Цены на еду во многих ресторанах совпадали со стоимостью шашлыков в уличной палатке. Средний чек за второе блюдо с гарниром – около 20 рублей. Чай или кофе к такому блюду обходились в 7-9 рублей. Можно было купить и квас, он подешевле, но это тот самый лидский квас в жестяной баночке из магазина. Его в ресторанах продают за 3,5 рубля.
Если у туристов было желание перекусить на ходу, то в городе можно было найти палатки со сладкой ватой за 3 рубля, горячей кукурузой за 5 рублей, хот-догами за 7 рублей и картофелем фри за 4 рубля.
«Место 2*2 квадратных метра стоит 220 рублей, без учета палатки»
Торговых палаток в городе было очень много. На главных улицах торговые островки встречались буквально через 50-100 метров, но главную торговлю собрали в двух точках – у Кировского моста вдоль до городской ратуши и в месте, называемом местными «город мастеров», который берет свое начало под вывеской «Задзвiнскi кiрмаш».
В этих торговых рядах продавали предметы быта, украшения, необычные сладости, много игрушек и сувениров. Купить магнитик с изображением города можно было за 2-3 рубля, сумку-шопер за 15 рублей, а простые кольца и браслеты у местных мастеров можно было приобрести от 3 и до 60-120 рублей за штуку.
– В прошлом году люди тратили в два раза больше денег. Сейчас больше просто рассматривают товар, еще и потрогать хотят, но точно не купить. Ценители, которые специально ждут «Славянского базара» и приезжают ради изделий ручного труда, тоже есть, но таких совсем мало, если будет 5-10 в день, то это удачно. Везет еще, что я состою в союзе мастеров, поэтому мне не нужно платить за аренду земли, – рассказывает изготовитель кукл Инесса Дудкина.
Действительно, чтобы не платить за аренду земли под торговую точку, нужно состоять в союзе ремесленников. Если такой возможности нет, то за возможность разложить свои материалы на маленьком столе в 50*50 квадратных сантиметра в городе мастеров, нужно было заплатить 67 рублей за 5 дней фестиваля. Поэтому многие выкупали в аренду максимально доступные площади, чтобы удобно поставить свои палатки. В таком случае цена за 2*2 квадратных метра составляла 220 рублей.
Пока мы узнавали цены на аренду и как идут продажи, многие продавцы успели пожаловаться, что такая цена очень урезает их прибыль, потому что с расходами на палатку, транспорт и еще и деньги за аренду земли получается так, что в день иногда можно заработать всего 20 рублей. Хотя много и обратных историй.
–В субботний день с хорошей погодой я заработал чистыми 300 рублей. С одной стороны, это не самый высокий доход, а с другой – хорошо, что еще хотя бы столько удалось заработать, – говорит продавец украшений Максим.
Как выяснилось, именно продавцы украшений и изделий для дома зарабатывают больше всего.
«За 2 часа получили 70–80 рублей»
К желающим заработать лишнюю копейку продавцам и ремесленникам на фестивале присоединились и уличные музыканты. Но их выручка гораздо скромнее.
– Мы приехали сюда в субботу с творческим номером. За само выступление нам не платили, но организация, от которой мы выступаем, оплатила нам транспорт. Чтобы немного заработать, мы после выступлений кладем на землю шапку – в итоге за 3 выступления заработали 60 рублей на 4 человека, – рассказывает группа танцоров, пока отдыхает между выступлениями.
Вечерами на улицах играли музыканты. Проходя около ратуши, через каждые 50 метров можно было услышать новую песню и проникнуться атмосферой музыкального фестиваля. Некоторые исполнители за 20 минут выступления могли заработать от 70 рублей. Заработок снижает лишь то, что под такие выступления тоже нужно арендовать землю.
Местные экскурсоводы тоже смогли заработать во время «Славянского базара». Как правило, они собирают людей по предварительной записи в интернете и 2–2,5 часа возят экскурсии по памятным местам Витебска. За одну такую экскурсию можно заработать 70-80 рублей. Но экскурсии имеют право проводить не все, для этого нужно получить аккредитацию экскурсовода.
Дополнительные деньги в свой кошелек смогли положить и те, кто сдавал комнаты и квартиры гостям фестиваля. Если средняя цена за однокомнатную в Витебске в обычный день составляет 40 рублей, то во время фестиваля можно было сдать эти же квадраты за 70-100 рублей в сутки.