Myfin.by сравнил динамику средней зарплаты белорусов и средних цен на продукты питания за 7 лет. И выяснил, сколько и каких продуктов можно было купить на получку тогда и сейчас. А заодно посмотрел, насколько сильно ударил по покупательной способности нашего рубля в отношении мяса, молока и прочих товаров нынешний кризис.
В расчетах таблиц и диаграмм использованы данные о средней начисленной (то есть, с включенными налогами) зарплате и средним по стране ценам на продовольствие, которые Белстат публикует ежемесячно. Сравнение идет по январю каждого года.
Итак, для начала разберемся с зарплатой. Средняя начисленная в январе 2016-го составила Br6,552 млн. За год она номинально стала больше на 8,8%, а за 7 лет (к январю 2009-го) - в 7,12 раза.
Самый большой прирост покупательной способности за 7 лет - в разделе “мясо и мясопродукты”. Особенно значительно - по куриному мясу и колбасным изделиям: их стало возможным купить наполовину больше. По свинине рост на 30-40%, по говядине - на 15-25%. Хуже всего по салу: этого продукта мы можем купить сегодня столько же, сколько и в 2009-ом.
- потребительские кредиты
- кредиты на авто
- бизнес-кредиты
- кредиты на жилье
- вклады
- займы
- продукты РКО
- кредитные карты
- расчетные карты
- услуги лизинга новых авто
- услуги лизинга авто с пробегом
- услуги лизинга авто для бизнеса
Наименование продукта | кг (шт) на 1 средн. начисл. зарплату января по годам | |||||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
говядина (кроме бескостного мяса) | 79 | 82 | 101 | 65 | 85 | 108 | 91 | 98 |
говядина бескостная | 53 | 55 | 68 | 46 | 52 | 63 | 57 | 62 |
свинина (кроме бескостного мяса) | 82 | 86 | 111 | 78 | 99 | 125 | 84 | 107 |
свинина бескостная | 51 | 53 | 69 | 54 | 66 | 79 | 59 | 73 |
фарш мясной (без добавок) | 66 | 70 | 88 | 71 | 80 | 98 | 85 | 93 |
куры (цыплята, включая бройлеров) | 122 | 124 | 160 | 119 | 164 | 189 | 201 | 195 |
полуфабрикаты из мяса птицы | 94 | 94 | 121 | 88 | 117 | 137 | 139 | 149 |
субпродукты из птицы | 186 | 176 | 222 | 186 | 218 | 287 | 208 | 220 |
котлеты мясные (1 шт. весом 100 г) | 877 | 928 | 1167 | 968 | 1037 | 1152 | 1010 | 1088 |
пельмени мясные | 100 | 104 | 134 | 118 | 147 | 159 | 133 | 139 |
сало | 72 | 79 | 103 | 65 | 87 | 103 | 67 | 72 |
колбаса вареная высшего сорта | 74 | 79 | 99 | 85 | 96 | 117 | 104 | 109 |
колбаса вареная первого сорта | 98 | 105 | 134 | 114 | 129 | 159 | 131 | 148 |
колбаса вареная второго сорта | 119 | 125 | 165 | 147 | 157 | 188 | 176 | 190 |
колбаса полукопченая | 50 | 52 | 66 | 54 | 59 | 74 | 69 | 75 |
колбаса сырокопченая | 31 | 32 | 41 | 33 | 35 | 40 | 36 | 39 |
паштет, зельц | 152 | 169 | 223 | 204 | 228 | 265 | 225 | 204 |
колбаса ливерная и кровяная | 246 | 272 | 338 | 306 | 354 | 416 | 325 | 333 |
сосиски | 75 | 83 | 102 | 89 | 97 | 114 | 103 | 109 |
ветчина, буженина, окорок | 51 | 55 | 69 | 55 | 67 | 72 | 66 | 70 |
говядина тушеная консервированная (банка 350 г) | 173 | 168 | 214 | 138 | 157 | 199 | 206 | 215 |
свинина тушеная консервированная (банка 350 г) | 179 | 177 | 243 | 160 | 196 | 224 | 191 | 195 |
консервы мясные для дет. и диет. питания (банка 350 г) | 162 | 155 | 193 | 141 | 168 | 171 | 122 | 116 |
Если же сравнивать январи этого и прошлого года, покупательная способность сейчас также выше: цены на мясо выросли менее значительно, чем увеличилась номинально зарплата.
Иная ситуация с рыбой: в целом по “рыбному” разделу покупательная способность зарплат сейчас тоже больше, чем была ровно 7 лет назад, но не так сильно, как по “мясному” - только на 10-15%. Однако по различным категориям есть и существенный рост, и заметное падение.
Наименование продукта | кг (шт) на 1 средн. начисл. зарплату января по годам | |||||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
рыба живая | 137 | 163 | 196 | 145 | 152 | 183 | 158 | 143 |
рыба мороженая (тресковые и скумбриевые) | 103 | 108 | 149 | 87 | 150 | 177 | 185 | 155 |
рыба мороженая (филе и разделанная) | 77 | 83 | 119 | 74 | 112 | 128 | 107 | 97 |
рыба соленая и копченая | 42 | 45 | 58 | 41 | 61 | 72 | 65 | 66 |
рыба соленая и копченая деликатесная | 38 | 37 | 39 | 25 | 32 | 38 | 30 | 24 |
прочие виды икры рыб (банка 200 г) | 176 | 177 | 260 | 196 | 255 | 269 | 214 | 217 |
сельдь соленая | 116 | 131 | 176 | 96 | 135 | 157 | 142 | 123 |
полуфабрикаты рыбные (котлеты, рыб. палочки, фарш) | 103 | 79 | 113 | 92 | 126 | 143 | 131 | 109 |
консервы рыбные (банка 350г) | 307 | 283 | 345 | 229 | 299 | 355 | 369 | 302 |
консервы рыбные деликатесные (банка 350 г) | 142 | 130 | 166 | 112 | 166 | 191 | 193 | 152 |
пресервы рыбные (филе сельди в разл. соусах) бан. 250г | 293 | 288 | 379 | 217 | 306 | 307 | 293 | 284 |
По сравнению же с прошлым годом ситуация ухудшилась: почти по всем наименованиям произошло падение покупательной способности. Виной чему, в первую очередь, девальвация: именно она подняла цены на рыбу, которая, в основном, импортная.
Несмотря на то, что Беларусь считается молочной страной и производство молока вроде бы растет, значительного прироста покупательной способности в отношении этих продуктов не произошло: за 7 лет - менее чем на 10%. Возможно, объясняется это тем, что в последние годы заметно выросли внутренние цены на “молочку”.
По молоку цельному рост за 7 лет - лишь 5,5%, а по мягким сырам, сгущенке и мороженому - даже падение. А рекордсмен в обратном смысле - цены на сметану и плавленые сыры. Их мы можем сейчас купить на 33% больше.
Наименование продукта | кг (л, шт) на 1 средн. начисл. зарплату января по годам | |||||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
молоко цельное, пастеризованное, сырое | 636 | 693 | 805 | 784 | 723 | 737 | 669 | 671 |
кефир | 618 | 659 | 800 | 773 | 707 | 746 | 675 | 681 |
сметана | 141 | 157 | 197 | 196 | 187 | 195 | 192 | 188 |
творог жирный | 115 | 122 | 147 | 141 | 139 | 144 | 128 | 134 |
творог нежирный | 131 | 126 | 163 | 143 | 151 | 159 | 143 | 152 |
йогурт (за 250 гр) | 664 | 675 | 800 | 782 | 786 | 787 | 778 | 777 |
сырок глазированный (за 50 г) | 1241 | 1266 | 1495 | 1157 | 1352 | 1451 | 1403 | 1442 |
творожный десерт, крем, пудинг (за 200 г) | 513 | 546 | 638 | 587 | 672 | 724 | 634 | 641 |
сухие молочные смеси для детского и диет питания | 61 | 58 | 76 | 62 | 69 | 84 | 79 | 57 |
молоко сгущенное с сахаром (банка 400 г) | 396 | 385 | 427 | 315 | 365 | 411 | 382 | 362 |
мороженое | 87 | 83 | 91 | 81 | 83 | 80 | 74 | 70 |
сыр твердый | 64 | 67 | 73 | 63 | 69 | 67 | 60 | 64 |
сыр мягкий | 87 | 91 | 108 | 84 | 75 | 73 | 67 | 78 |
сыр плавленый | 70 | 73 | 86 | 78 | 91 | 100 | 93 | 94 |
масло животное | 73 | 71 | 72 | 66 | 71 | 67 | 66 | 67 |
По сранению с январем 2015-го покупательная способность январских зарплат 2016-го в “молочном отделе” изменилась мало.
Зато по мучным изделиям и крупам покупательная способность января 2016-го заметно ниже, чем была ровно год назад. Цены на все виды хлебобулочных изделий выросли больше, чем увеличилась зарплата. Особенно сильное падение - по крупам. По гречке, например, вообще минус 33,6%.
Наименование продукта | кг на 1 средн. начисл. зарплату января по годам | |||||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
мука пшеничная | 485 | 534 | 751 | 790 | 823 | 650 | 703 | 749 |
хлеб ржаной, ржано-пшеничный | 582 | 566 | 669 | 705 | 630 | 587 | 541 | 502 |
хлеб, батон из муки пшеничной высшего сорта | 358 | 361 | 423 | 414 | 371 | 343 | 350 | 328 |
хлеб, батон из муки пшеничной первого сорта | 479 | 494 | 639 | 678 | 559 | 526 | 491 | 457 |
изделия булочные сдобные из муки пшен. Высш. сорта | 224 | 220 | 284 | 278 | 251 | 236 | 238 | 212 |
сухари, сушки, баранки | 156 | 151 | 182 | 157 | 157 | 150 | 154 | 156 |
рис шлифованный и полированный | 213 | 254 | 319 | 244 | 386 | 452 | 397 | 322 |
крупа манная | 403 | 458 | 640 | 521 | 777 | 606 | 589 | 537 |
крупа пшенная | 318 | 474 | 456 | 294 | 637 | 631 | 549 | 465 |
крупа гречневая | 331 | 400 | 174 | 163 | 362 | 495 | 415 | 276 |
овсяные хлопья «Геркулес» | 393 | 388 | 473 | 301 | 463 | 472 | 450 | 445 |
хлопья кукурузные | 161 | 159 | 189 | 121 | 171 | 163 | 137 | 125 |
крупа перловая | 657 | 710 | 934 | 685 | 933 | 801 | 748 | 707 |
каши для детского и диетического питания | 70 | 78 | 76 | 73 | 80 | 92 | 90 | 73 |
горох, фасоль | 272 | 370 | 436 | 274 | 404 | 440 | 387 | 290 |
мюсли и прочие сухие завтраки из разл. круп | 107 | 102 | 122 | 81 | 111 | 117 | 107 | 85 |
макароны, рожки | 318 | 340 | 447 | 414 | 548 | 499 | 496 | 447 |
вермишель, лапша | 301 | 337 | 443 | 378 | 523 | 527 | 488 | 436 |
вафли | 115 | 114 | 122 | 91 | 107 | 126 | 133 | 121 |
пряники | 157 | 161 | 189 | 143 | 175 | 185 | 173 | 162 |
печенье | 144 | 147 | 188 | 132 | 165 | 185 | 179 | 158 |
торт | 64 | 64 | 75 | 57 | 71 | 75 | 74 | 71 |
Однако по сравнению с январем 2009-го этот же месяц 2016-го выглядит для наших кошельков лучше на 10%. Хотя падение здесь и идет 2-й год подряд.
Самый же большой за год неудачник в плане покупательной способности - отдел “овощи и фрукты”. И если по импортным фруктам это можно объяснить девальвацией, то по производимым у себя овощам - только внутренними проблемами.
Из “своих” продуктов белорусы могут сейчас купить больше, чем ровно год назад, лишь только картофель.
Наименование продукта | кг на 1 средн. начисл. зарплату января по годам | |||||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
картофель | 995 | 873 | 746 | 1543 | 1768 | 1061 | 1212 | 1352 |
капуста белокочанная свежая | 920 | 817 | 626 | 2233 | 1262 | 1133 | 1192 | 1073 |
лук репчатый | 656 | 648 | 580 | 829 | 1008 | 824 | 965 | 828 |
свекла | 930 | 977 | 882 | 1555 | 1390 | 1147 | 1249 | 1115 |
морковь | 759 | 756 | 725 | 1163 | 1177 | 993 | 1135 | 977 |
помидоры свежие | 116 | 123 | 153 | 119 | 151 | 162 | 164 | 160 |
огурцы свежие | 92 | 117 | 140 | 107 | 123 | 135 | 153 | 149 |
чеснок | 156 | 100 | 84 | 123 | 139 | 193 | 188 | 101 |
перец сладкий | 97 | 107 | 108 | 82 | 118 | 126 | 121 | 102 |
овощи замороженные | 93 | 104 | 144 | 103 | 151 | 193 | 191 | 167 |
овощи консервированные | 186 | 212 | 263 | 222 | 267 | 229 | 219 | 198 |
соус томатный | 196 | 183 | 230 | 177 | 221 | 256 | 246 | 198 |
яблоки | 245 | 290 | 332 | 255 | 403 | 505 | 613 | 437 |
плоды цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины) | 181 | 182 | 233 | 190 | 238 | 281 | 275 | 219 |
виноград | 92 | 93 | 94 | 98 | 111 | 137 | 137 | 124 |
бананы | 227 | 255 | 255 | 234 | 289 | 343 | 318 | 254 |
сухофрукты | 87 | 82 | 96 | 60 | 91 | 109 | 92 | 62 |
орехи | 63 | 65 | 69 | 46 | 64 | 82 | 56 | 44 |
Хотя по сравнению с январем 2009-го покупательная способность в этом разделе сейчас выше на 20%. И до 2015-го она росла с каждым годом.
Больше других из товаров “для употребления внутрь” за 7 лет выросли цены в сравнении с ростом зарплаты на алкогольные напитки. Только в этом разделе и произошло падение покупательной способности - на 3%. Самое большое - по водке - на 30% и пиву - на 18%. Зато по винам - заметное улучшение.
Наименование продукта | литров на 1 средн. начисл. зарплату января по годам | |||||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
водка | 72 | 66 | 81 | 61 | 55 | 54 | 49 | 50 |
настойки горькие крепкие | 50 | 48 | 60 | 52 | 47 | 46 | 43 | 45 |
коньяк | 18 | 18 | 25 | 16 | 20 | 24 | 23 | 20 |
вино виноградное крепленое | 60 | 62 | 84 | 69 | 65 | 72 | 69 | 66 |
вино виноградное столовое | 53 | 57 | 83 | 69 | 79 | 91 | 80 | 68 |
пиво | 332 | 341 | 402 | 307 | 311 | 312 | 295 | 272 |
вино игристое (шампанское) | 63 | 64 | 86 | 85 | 84 | 98 | 98 | 82 |
Правда, по сравнению с прошлым годом мы можем купить меньше как раз таки виноградных вин и коньяков, из занимающих значительную долю в разделе - пива, а вот по водке - даже небольшой прирост.
По прочим часто используемым продовольственным товарам покупательная способность с прошлого года заметно снизилась, причем по всем товарам, но за 7 последних лет - выросла на 13,6%.
Наименование продукта | кг (шт) на 1 средн. начисл. зарплату января по годам | |||||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
масло растительное (кроме оливкового) | 190 | 237 | 223 | 151 | 255 | 331 | 334 | 238 |
маргарин | 153 | 159 | 184 | 125 | 168 | 195 | 188 | 175 |
майонез | 144 | 145 | 173 | 131 | 178 | 198 | 199 | 168 |
яйца куриные | 332 | 319 | 383 | 301 | 418 | 377 | 386 | 349 |
сахар-песок | 459 | 410 | 447 | 420 | 551 | 641 | 578 | 439 |
чай черный байховый | 29 | 25 | 31 | 23 | 32 | 35 | 30 | 24 |
кофе натуральный молотый | 30 | 27 | 35 | 21 | 31 | 40 | 37 | 30 |
кофе растворимый | 13 | 11 | 15 | 9 | 15 | 17 | 16 | 13 |
мед натуральный | 39 | 38 | 48 | 46 | 55 | 65 | 69 | 66 |
соль поваренная пищевая | 2109 | 1515 | 1840 | 1749 | 1973 | 2017 | 1642 | 1626 |
уксус | 299 | 301 | 405 | 403 | 472 | 540 | 536 | 497 |
горчица пищевая (100 г) | 882 | 900 | 1262 | 1075 | 1495 | 1614 | 1540 | 1286 |
сода пищевая | 402 | 334 | 383 | 218 | 305 | 343 | 334 | 311 |
Здесь также идет ухудшение 2-й год подряд.
Подводим итоги. Если верить Белстату, за 7 последних лет покупательная способность средней белорусской зарплаты в отношении продуктов питания (а это 130 наименований) выросла на 13,7%. Особенно сильный прирост - по мясу, а падение - лишь в разделе алкогольных напитков. При этом сильно подпортил статистику нынешний кризис: если сравнивать зарплаты и цены на продукты в этом и прошлом году, покупательная способность зарплаты упала на 7,3%.
Максим СЕРЕДА