Сайт может перестать корректно работать
Часть функционала сайта перестанет работать. Мы не сможем хранить персональные настройки и рекомендации.
Для полноценной работы всего сайта рекомендуем принять все cookie или выполнить настройку.
Отклонить
Настроить
Принять соглашение

Белорусские ученые создают новую породу коров, которую называют «золотой». Почему?

Белорусские ученые создают новую породу коров, которую называют «золотой». Почему?
Снимок носит иллюстративный характер. Изображение: luisafrodriguez.medium.com
Снимок носит иллюстративный характер. Изображение: luisafrodriguez.medium.com

В Беларуси ведутся работы по выведению новой породы коров с уникальными свойствами: она будет давать более качественное молоко, которое лучше усваивается организмом.

Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству ведет активную работу по выведению красной белорусской породы коров, которая должна быть официально утверждена к 2030 году.

Как пояснил в эфире телеканала СТВ первый заместитель гендиректора центра Иван Шейко, новая порода будет отличаться крепким здоровьем и особыми качествами молока.

В настоящее время 80% молока в стране производится от голштинской породы, однако эти коровы имеют существенный недостаток – короткий срок продуктивной жизни (всего 2,5 лактации; одна лактация длится около 300 дней).

Новая красная белорусская порода, по словам академика Шейко, будет более конкурентоспособной благодаря крепкому костяку и устойчивости к заболеваниям. Хотя по надоям она несколько уступит голштинам (3,4% жирности против 3,6%), ее молоко содержит больше ценного бета-казеина типа А2А2 – 70% против 30% у голштинских коров.

Шейко подчеркнул, что молоко новой породы, которую за ее характеристики он назвал «золотой», лучше усваивается организмом и особенно полезно для детей и пожилых людей.

По его словам, уже сейчас в Гродненской области создано дочернее предприятие с поголовьем более 2 тыс. коров новой породы.

Владимир Караник, председатель Президиума НАН Беларуси, отметил, что задача ученых – не полная замена голштинов, а совершенствование обеих пород.

Для голштинской породы важно разработать оптимальные системы кормления и продолжить селекционную работу по выявлению и отбраковке генетически слабых особей. Параллельно будет вестись работа по повышению продуктивности новой красной породы.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Оцените статью:
Оформление заявки
Оставьте заявку и получите:
Отправить заявку
Оставьте заявку и получите:
Отправить заявку
Оформление заявки
Оставьте заявку и получите:
Отправить заявку
Уведомления
Отметить все как прочитанные
Удалить все