За и Против: стоит ли заводить подсобное хозяйство

Огород

«- Как урожай?
- Хорошо!
Мешок посадили – мешок собрали.
Ничего не пропало»

Вокруг традиционного белорусского дома грядки обычно есть – или, по крайней мере, были. Особой подготовки, чтобы вскопать глядку и что-нибудь на ней посадить, не требуется: делай как другие и что-то вырастет.

Сколько вырастет на грядке?

И здесь все туманно. «Ничего не выросло» – ситуация обычная.

Для информации посмотрим данные о примерной урожайности по информации отечественной сельхозакадемии и среднюю цену этих продуктов из отчета Белстата за 2018 год.

Следующий этап развития огорода – парник или теплица. Урожай в них выше и раньше, т.е. дороже. Однако парник для обычного огорода будет стоить 350-700 руб. и более. И он требует внимания.

Можно ли заработать на продаже своих овощей?

Да. Бабушки на минирынках тому доказательство. Но они будут каждый день сидеть за прилавком и за 100 руб. в месяц.

Разница между продажей излишков и бизнесом – как разница между ценой молодой и старой картошки: первая в этом году начиналась с 2 руб. за 1 кг., а старая продавалась по 30 коп.

По отзывам опытных людей выходит, что:

• уже разработанный участок около дома обычно приносит какую-то пользу даже при минимальных затратах труда и денег;
• выгоду дачного участка легко съедает дорога;
• брать участок под картошку (как 20-30 лет назад) скорее невыгодно, разве что около дома;
• заниматься теплицей нужно каждый день;
• чтобы продавать овощи (лишнее ведро ягод/огурцов не в счет) огород должен стать второй работой.

Плодовый сад

Многие огородные тенденции актуальны и для сада. Но есть и отличия:

• поначалу садом нужно много заниматься: посадить деревья, первое время следить, поливать, беречь от насекомых, животных;
• потом ждать примерно 5 лет, до первых значительных урожаев;
• продавать обычные яблоки, груши, сливы труднее, чем овощи, особенно ранние – вокруг масса старых, но плодоносящих садов.

Животноводство

Не будем сразу замахиваться на корову, но посмотрим на поросят.

Когда колбаса была дефицитом, а комбикорм было легко найти в колхозе, свиней держали многие. Потому появились гипермаркеты, да и комбикорм подорожал.

Попробуем посчитать финансовую выгоду в современных условиях.

По нормам профессионального свиноводства 3,6 кг комбикорма должны давать 1 кг живого веса. Картошка менее выгодна, для такого же результата понадобится 13 кг. Упрощенный расчет выходит таким:

• 1 кг свиного комбикорма – примерно 0,45 руб.
• 1 кг картофеля в июне 2019 года предлагается по 0,15-0,20 руб., (было дороже);
• свинина живым весом на 12 июня 2019 года предлагается по 3,30-4,20 руб. за 1 кг.

Если верить специалистам, связываться со свиньями выгодно. В то же время любители домашнего свиноводства говорят, что кормить свиней покупным комбикормом однозначный убыток.

Нечто подобное говорят и о коровах:

• 3 коровы – «работа в ноль»;
• 5 коров – уже выгода.

Повторять расчет для домашней птицы не будем. Хотя с ней все немного дешевле.

Куры, утки, индюки растут быстрее млекопитающих, требуют меньше корма (но только подножным кормом не обойдутся). Их можно выпустить в сад (в огород нельзя).

Но даже куры нуждаются в ежедневном присмотре. И зимой в домашних условиях почти не несутся.

Проще всего купить весной кур-молодок по 7-9 руб. или полуторагодовалых несушек по 1-2 руб., есть в сезон свои яйца, а ближе к зиме куриный бульон.

Пчеловодство разбирать не станем. Занятие сложное, секрет мастерства широкой публике неизвестен. А может это и не секрет, а что-то мистическое – у случайных людей пчелы не приживаются.

Так стоит ли?

Это останется делом личного выбора. Сделать корректные расчеты не удается. И урожай, и сочетание корм/привес в каждом случае новый. Риски даже больше чем в торговле.

По общим наблюдениям:

• Проще всего вскопать пару грядок по овощи и периодически поливать их. Но для коммерции этого мало.
• Заводить огород с разными культурами и парниками стоит тому, кто готов каждый день посвящать ему хотя бы 1-2 часа.
• Заниматься свиноводством не имея времени и доступа к дешевым кормам не стоит и начинать.
• А вот пустить кур гулять около дома не трудно, и не особенно затратно.
• Выгода коровы в наше время все сомнительней. Сельские жители от нее отказываются.

И самое главное – определять настоящую выгоду какого-то занятия следует не по нормативам и расчетам, но исходя из опыта. Желательно, чужого.

Если на селе не злоупотребляющие трудолюбивые крестьяне (такие есть) отказываются от скота, значит, «купить дешевле». Если остались куры и грядки, то ими можно заниматься.

Оцените статью:

0Нравится

0Смешно

0Удивлен

0Грустно

2Возмутительно