Белорусская семья зарабатывает на люксовой бане – чем она отличается от обычных
Современный банный бизнес – это уже не просто парилка с веником, а сложный продукт на стыке сервиса, дизайна и маркетинга. О том, как из обычной бани вырастить концептуальное пространство, зачем опрашивать сотни клиентов и почему иногда важнее убрать лишнее, чем добавить новое, мы поговорили с основателями проекта Para.
Личный запрос вместо классического бизнес-плана
Идея открыть свою собственную баню родилась из личного интереса. Виталий Васенёв с супругой ходили в бани и сталкивались с одними и теми же проблемами: где-то грязно – неприятно даже сесть на лавку, интерьер из 90-х, где-то просто некомфортно находиться.
– Мы с женой были подписаны в Instagram на паблик, в котором публиковалась информация о продаже бизнесов. И как раз в нем увидели информацию о продаже бани в Минске – в здании, где когда-то была солдатская столовая. У нас на руках как раз имелась сумма, которую было бы глупо никуда не вложить, – рассказывает Виталий. Помещение находилось в откровенно плохом состоянии, но именно это позволило не переплачивать за «чужую концепцию» и собрать продукт с нуля.
Так выглядело помещение на момент покупки. Фото: архив Виталия
У обоих супругов есть степень MBA и опыт ведения различных бизнесов. Это дало понимание, как и зачем владельцам бизнеса проводить маркетинговые исследования. Еще до покупки помещения супруги занялись системным сбором данных – опрашивали знакомых, проводили интервью, создавали онлайн-опросы. Это было нужно для понимания, куда двигаться.
На первом этапе предприниматели не стали вкладываться в полноценный ремонт. Помещение приводили в порядок в основном своими силами. Сами отмывали стены, сами их красили. Ограничились минимальными изменениями и запустили проект в тестовом формате – под названием «The Баня». Период работы проекта «The Баня» фактически стал большим исследованием пользовательского опыта.
Интерьеры «The Баня». Фото: архив Виталия
– Мы запустили проект «The Баня» и решили, что будем сами встречать гостей, чтобы собирать у них обратную связь. Я узнавал, что именно у нас можно улучшить. Все ответы фиксировались. Мы знали, как проводить маркетинговое исследование, и провели его. Мы узнавали у людей базовые вещи: что для них важно в бане, сколько готовы платить, с кем приходят. Это помогло понять: людям нужна не столько парилка, сколько приятная атмосфера и возможность спокойно провести время в кругу близких людей. Мы поняли, что у этого помещения большие перспективы, которые позволят зарабатывать больше.
«The Баня» проработала почти 2 года, после этого ее закрыли для масштабной реновации – в нынешнем году она открылась вновь, уже под названием Para.
Именно из данных маркетингового исследования выросли многие решения для нового формата бани:
– Например, хамам появился потому, что это был запрос женской аудитории. В целом мы сделали акцент как раз на желание именно женской аудитории, ведь кто обычно принимает решение, куда отправится семья? Это напрямую повлияло на интерьер, свет, зонирование и даже сценарии использования пространства.
– В «The Баня» мы делали акцент на семьях с детьми. В новом формате продолжаем придерживаться семейных ценностей, а также делаем упор на атмосферный отдых в кругу близких, будь то пара, семья или компания подруг или друзей. К нам приходят устраивать девичники, платные мастер-классы, отмечать особенные даты. Визуал и эстетика пространства способствуют этому.
Стратегия голубого океана: отказ от лишнего
Обновленный проект работает всего пару месяцев, и владельцы до сих пор сохраняют ручное управление: сами встречают гостей, продолжают собирать обратную связь и донастраивать детали. Иногда это совсем небольшие вещи – например, добавили дополнительное полотенце, о котором попросила одна из посетительниц. Именно такие нюансы (тихие знаки внимания), по словам Виталия, формируют итоговое впечатление.
– Мы сознательно отказались от стандартного набора вроде караоке и бильярда. Хотели отстроиться от рынка. Это стратегия голубого океана. Например, Цирк дю Солей отказался от животных. А мы отказались от караоке. Решили не конкурировать в лоб, а предложить другой опыт, – поясняет Виталий. Эта логика распространяется даже на музыку: – У нас нельзя поставить свою музыку, потому что это ломает атмосферу. Мы продумали звуковую среду: от акустики до плейлистов. Музыку мы выбрали сами. Кто-то приходит и говорит: «Куда вставить свою флешку с музыкой?» У нас так нельзя. Такого нет в Минске ни у кого. Сначала гости могут не понять такое решение, а потом сами говорят, что мы поступили правильно. Также мы внедрили онлайн-запись. Казалось бы, очевидное решение, а в этой сфере ни у кого нет.
В результате баня в Para – это не только про парную. Виталий признает: ключевой точкой притяжения стал вовсе не пар, а лаунж-зона – место, где гости проводят большую часть времени, общаются. Пространство изначально проектировалось как среда для коммуникации – будь то семейный отдых, встреча с друзьями или камерное мероприятие.
В планах – открыть кафе, пока из еды предлагают пинсу Andy Pins.
Зачем владельцам бани услуги маркетингового агентства
Отдельный блок работы – брендинг:
– За время работы в предыдущем формате мы поняли, что у этого места есть потенциал, который нужно раскрыть с помощью маркетинга. А что в себя включает маркетинг? В первую очередь это имя.
Еще на этапе покупки помещения супруги обратились в агентство «Фабула».
– Нам предложили несколько вариантов, мы выбрали имя Para. Мы запатентовали это имя, хотя продолжали работать под прежним брендом.
– Почему вы для этого не использовали ИИ?
– ИИ дает средние ответы среднего уровня. Поначалу мы пытались импровизировать сами, начали «тыкать» в слова. Ничего не получилось. Нам самим не пришло бы в голову такое легкое, понятное, простое и со смыслами имя. Тем более «Фабула» для нас также разработала логотип, подобрала основные цвета, сделала акцент на том, что мы – белорусский бренд.
Виталий достает телефон и находит в нем фото с названиями, которые придумывали самостоятельно. Вот некоторые из них: Spatia, SSpace, Chillax, Relaxoria, Ralaxa, Chilluxe.
В названии Para заложено сразу несколько смыслов: пар как основа бани, пара как близкие люди, а также отражение самих владельцев – семейной пары, стоящей за проектом. Эта идея продолжается и в интерьере: природные цвета, мягкие формы, отсылки к воде и пару.
Эту люстру заказали из Китая
Сколько стоит из обычной бани сделать люксовую
Сколько пришлось вложить денег в Para? Виталий не говорит прямо, но приводит сравнение: нынешние вложения сопоставимы со стоимостью качественного ремонта трехкомнатной квартиры. Планируют окупить вложения за 6–7 лет (и отмечают, что для недвижимости это хороший срок). Но ремонт в бане – это гораздо сложнее: инженерия, вентиляция, безопасность. Например, в акватермальной зоне нет ни одной розетки. Долго искали плитку («В магазинах предлагают для бассейнов чаще плитку-мозаику, мы такую не хотели»), долго ждали доставку.
Даже выбор мебели превращался в отдельный проект:
– Диван нам нужен водоотталкивающий. Мы три недели искали то, что нам бы понравилось. Объездили все торговые центры. В итоге купили велюровый диван и сразу же отдали его на перетяжку. Причем выбрали материал 2025 года – он выдерживает 100 000 циклов трения.
Диван стоил около 3000 рублей, еще столько же отдали за его перетяжку.
Подобные истории касаются практически каждой детали – от штор до оборудования. Поиск подрядчиков также стал отдельным вызовом: качественных специалистов немного, и они заняты, их приходилось ждать месяцами:
– Вы бы знали, как сложно найти хорошего плиточника! Они все заняты. Из-за ожидания плиточника наш ремонт затянулся на пару месяцев.
Сложно не обратить внимание на цены: они совсем не маленькие.
– Как вы поняли, что найдете клиентов на такие цены?
– В том числе благодаря маркетинговому исследованию. Глубоко изучили рынок, потребности и боли целевой аудитории, провели анализ конкурентов, спрашивали у людей: «Какую вы видите справедливую цену?» Подтверждение того, что наша ценовая политика верная, – это активная запись. Недавно гость сказал нам: «У вас честное соотношение цены и качества». Человек должен понимать, за что он платит, и в идеале получать больше, чем то, на что он рассчитывал. К нам приходят люди, разделяющие наши ценности. И это огромное счастье – работать с гостями, близкими тебе по духу.