В одной из областей Беларуси создадут рыбный холдинг
Начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич анонсировала создание рыбного холдинга в Могилевской области.
По словам представительницы министерства, которые приводит Белта, в новое объединение войдут три предприятия региона: ОАО «Форелевое хозяйство «Лохва», унитарное предприятие «Рыбхоз Палуж» и ОАО «Рыбхоз «Свислочь».
Холдинг позволит участникам консолидировать ресурсы и интересы всех звеньев технологической цепи – от производства и переработки рыбы до сбыта готовой продукции.
Производство ценных видов рыбы
В Беларуси производство ценных видов рыб (лососевые, сомовые, осетровые) осуществляют 19 рыбоводных организаций. При этом 94% общего объема производства приходится на шесть из них.
Вот как выглядит структура производства таких видов рыб:
- форель радужная – 80%;
- осетровые (осетр, стерлядь, белуга) – 10%;
- сомовые (африканский и европейский сом) – 10%.