В соседней стране в вопросе закрытия внутренних потребностей в сливочном масле все больше полагаются на поставки из-за рубежа. При этом цены на продукт с начала года ощутимо увеличились.
Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, импорт сливочного масла в Россию с начала года увеличился на 9% до 110,2 тыс. тонн.
Основным поставщиком масла на российский рынок является Беларусь, которая отправила в соседнюю страну в 2024 году 89 тыс. тонн продукции (80,8% от общего объема импорта).
С начала года цены на сливочное масло в России увеличились на 23,43%. Стало известно, что крупные производители уведомили местные торговые сети о приостановке или сокращении производства из-за нехватки сырья и роста расходов.
При этом Минсельхоз страны пока не планирует применять механизм госрегулирования цен на продукт. Вместо этого там хотят нарастить импорт сливочного масла из дружественных стран для того, чтобы не допустить дефицита и остановить подорожание.