Российский Федеральный центр развития экспорта продукции АПК («Агроэкспорт») опубликовал подробный обзор мирового рынка крабов, в котором представлены тенденции глобального производства, а также динамика экспорта.
Мировое производство
Мировое производство крабов в 2022 г. увеличилось по сравнению с уровнем предыдущего года на 0,8%, составив более 2,8 млн тонн.
В 2018–2022 гг. значение данного показателя увеличивалось ежегодно, за исключением 2020 г., когда производство сократилось на 5,6% относительно 2019 г.
С 2021 г. наблюдается восстановление объемов добычи крабов, в связи с чем ожидается, что в ближайшие годы показатель достигнет 3 млн тонн.
Как сообщает «Агроэкспорт», большая часть мирового производства крабов осуществляется посредством вылова. В 2022 г. таким образом добыто 1,60 млн тонн крабов (56,3% общемирового производства), в то время как на долю аквакультуры пришлось порядка 1,24 млн тонн (43,7%).
- потребительские кредиты
- кредиты на авто
- бизнес-кредиты
- кредиты на жилье
- вклады
- займы
- продукты РКО
- кредитные карты
- расчетные карты
- услуги лизинга новых авто
- услуги лизинга авто с пробегом
- услуги лизинга авто для бизнеса
Однако в последние годы наблюдается постепенное сокращение вылова при одновременном увеличении объемов разведения и выращивания крабов. Так, в 2018 г. на вылов пришлось 1,66 млн тонн или 58,2% общемирового производства, в то время как посредством аквакультуры получено 1,19 млн тонн крабов или 41,8% общемирового объема.
Ведущим мировым производителем крабов является Китай. В 2022 г. в стране добыто почти 1,8 млн тонн крабов, что составило 62,7% общемирового объема. Основная часть производства данного вида морепродуктов в стране приходится на сектор рыбоводства.
При этом большая часть производимой в Китае крабовой продукции потребляется внутри страны, что обусловливает невысокие относительно России и Канады объемы экспорта.
В Индонезии в 2022 г. добыто порядка 171,0 тыс. тонн крабов (6,0% общемирового производства), во Вьетнаме – 136,5 тыс. тонн (4,8%).
Экспорт
В 2023 г. мировой экспорт крабов составил 424,0 тыс. тонн на сумму $5,5 млрд. По отношению к 2022 г. значение показателя увеличилось на 6,4% в натуральном выражении и сократилось на 7,0% в стоимостном.
В течение 2018–2023 гг. мировой экспорт данной продукции ежегодно увеличивался в среднем на 0,8% в натуральном выражении и на 0,4% в стоимостном.
Основу глобального экспорта крабов стабильно составляют мороженые крабы – в 2023 г. на них пришлось 51,7% экспорта в натуральном выражении (219,3 тыс. тонн) и 40,6% в стоимостном ($2,2 млрд).
Доля крабов живых, свежих или охлажденных в общей структуре поставок по итогам года составила 35,2% (149,1 тыс. тонн) в натуральном выражении и 39,0% ($2,1 млрд) в стоимостном.
Экспорт готовых или консервированных крабов в 2023 г. достиг 11,9% общемирового объема в натуральном выражении (50,6 тыс. тонн) и 19,6% в стоимостном ($1,1 млрд).
В натуральном выражении в пятерку ведущих экспортеров крабов по итогам 2023 г. вошли Канада, Россия, Китай, Индонезия и США.
В стоимостной структуре экспорта крабов в 2023 г. наибольшая доля пришлась на Россию, Канаду, Китай, Индонезию, Южную Корею.