На БУТБ впервые продали сырье из популярного тропического фрукта
Расширение ассортимента товаров на Белорусской универсальной товарной бирже продолжается. После успешных продаж яблочного пюре на площадке впервые состоялись торги еще одним продуктом, востребованным предприятиями пищевой промышленности.
Как рассказали в пресс-службе БУТБ, на площадке состоялась первая в истории сделка по реализации бананового пюре, предназначенного для использования в пищевой промышленности.
Объем контракта составил 300 тонн на общую сумму 1,1 млн белорусских рублей, что позволило этой операции войти в число крупнейших биржевых сделок с плодоовощной продукцией в текущем году.
Покупателем сырья выступил один из ведущих отечественных производителей продуктов детского питания.
На БУТБ отмечают, что к участию в торговой сессии были привлечены ключевые оптовые поставщики фруктовых пюре, что создало необходимую конкурентную среду и позволило приобрести продукцию, полностью соответствующую техническим требованиям заказчика.
Ранее через биржевой механизм уже успешно реализовывалось яблочное пюре: совокупный объем сделок достиг 610 тонн на сумму почти 2 млн белорусских рублей. В настоящее время продавцами на торгах выступают преимущественно белорусские компании, однако с учетом растущего спроса биржа ведет работу по привлечению зарубежных поставщиков, включая партнеров из стран дальней дуги.
Динамика развития биржевой торговли пищевым сырьем демонстрирует устойчивую положительную тенденцию. За январь-октябрь 2025 года товарооборот направления «Пищевое сырье, бакалея, плодоовощная продукция» достиг 88,5 млн белорусских рублей, что более чем в два раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Наиболее востребованными товарными позициями среди белорусских покупателей остаются комплексные пищевые добавки, закваски для молочной промышленности, рафинированное подсолнечное масло, какао-порошок, ароматизаторы, фруктовые пюре, свежие яблоки и ядра подсолнечника.