На Гродненщине лесхозы приступили к заготовке березового сока – в ближайшее время она станет массовой в регионе. При этом похолодание не только не помешает процессу, но даже продлит сезон заготовки.
Как сообщили в Гродненском государственном производственном лесохозяйственном объединении, в нынешнем году планируется заготовить и реализовать не менее 2100 тонн березового сока.
Приобрести продукт можно во всех районах Гродненской области: каждый лесхоз определил места, где сок можно купить прямо на лесосеке.
Ориентировочные цены составляют от 27 до 36 копеек за литр березового сока. Также лесхозы региона реализуют сок в таре: за емкость объемом 5 литров просят 4 рубля, а объемом 10 литров – 8 рублей.
Кроме того, в Гродненском ГПЛХО напомнили, что белорусы могут заняться и самозаготовкой березового сока. Для этого нужно обратиться в лесничество, где специалисты укажут конкретные деревья, которые можно будет для этого использовать.