«Потеря урожая – 40 %». Продавцы тюльпанов рассказали, почему не будут снижать цены (МНОГО ФОТО)
До главного весеннего праздника осталось всего ничего, и город уже расцвел – правда, пока только в торговых точках. Мы прошли по цветочным рядам, чтобы узнать, почем нынче тюльпаны, как повлияла суровая зима на их урожай и как сэкономить на покупке цветов.
Мы выбрались на Комаровский рынок в районе 12 дня 5 марта. Радуют не только тонны цветов, но и по-весеннему теплая погода, хотя ажиотажа у палаток мы не заметили. Продавцы только разворачивают свои плантации в «полевых условиях»: кто-то выставляет ведра с водой, кто-то прячет нежные бутоны от ветра. Покупателей немного – в обеденное время к точкам подходят единицы.
– Пока только присматриваются, – вздыхают продавцы.
Самые дешевые тюльпаны, которые нам удалось найти в палатке возле рынка, отдавали по 2 рубля. Но средняя цена по рынку выше – от 3 рублей и до 5 за высокие, крепкие бутоны.
«У меня полетел котел, и я потеряла 40 % урожая»
Нина (в Instagram ее можно найти как @semitsvetik.by) выращивает цветы давно, но с тюльпанами в этом году у нее дебют. И сразу – боевое крещение.
– Зима была холодная, и это повлияло на урожай. У меня полетел котел, пришлось обогревать теплицу подручными средствами. Из-за этого погибло 40 % тюльпанов.
– А какая себестоимость одного тюльпана?
– Сейчас можно взять тысячу голландских клубней за 450 евро. Одна луковица будет выходить в 0,45 евро (примерно 1,5 рубля по нынешнему курсу. – Прим. MYFIN). Ко всему нужно добавить удобрение грунта, отопление теплицы, что чуть сложнее посчитать, поэтому и себестоимость сказать трудно. Мои тюльпаны стоят от 4 до 5 рублей, но всё зависит от дня продажи, размера стебля, сорта тюльпана и т. д. Поэтому я бы сказала, что нынешняя цена – это еще недорого.
На вопрос, почему не используют белорусские луковицы, ответ простой: их просто нет.
– Наши луковицы не продаются; технология такая, что приживаются только голландские.
Другого продавца, Елену Мацкевич, морозы не затронули, но урожай всё равно понес потери. Хотя, по словам девушки, это частое явление, и в этом ничего такого нет.
– Я посадила 4000 луковиц, вышло где-то 3000. Тысяча в отход – нормальная потеря, бывает, луковица просто не всходит, – делится Елена.
«Снижать цены? Нет»
Бытует мнение, что выгоднее всего покупать цветы вечером 8 марта, когда продавцы, пытаясь избавиться от остатков, снижают цены. Мы решили проверить эту теорию.
– Будете снижать цены 9 марта или вечером восьмого?
– Наверное, нет, – отвечает Нина. – Максимум до 3 рублей снижу цену. Что не продам – лучше подарю знакомым.
Ирина из Дзержинска, которая занимается цветами уже 10 лет, настроена еще решительнее. У нее 50 соток земли, и к 8 Марта она привезла не только срезку, но и горшечные растения – гиацинты, крокусы.
– Снижать цены? Нет. То, что в горшках, продадим позже, они стоят весь сезон. Если у меня остаются срезанные цветы, я завожу их в местный храм в родном городе.
Кстати, по словам Ирины, спрос делится поровну: половина покупателей берет классические тюльпаны (по 3–5 рублей), вторая половина выбирает цветы в горшках (например, гиацинт за 15 рублей), чтобы подарок радовал дольше.
Лайфхак от фермеров: как сохранить тюльпаны на две недели
Если вы купили цветы заранее, 5–6 марта, не переживайте: они спокойно доживут до праздника, если знать секрет.
– Тюльпан срезается еще за неделю до 8 Марта, – рассказывает Ирина. – Главное – хранить его «на сухую». Он лежит без воды в холодном месте. Потом вы его подрезаете, ставите в воду – и он стоит у вас еще две недели.
Так что цветы можно смело брать уже сейчас, пока есть выбор сортов и нет очередей.
Цены на Комаровском рынке 5 марта в районе обеда были такие: тюльпаны (рынок/палатки) – от 2 руб. (мелкие) до 5 руб. (высокие); гиацинты в горшках – 15 руб.; веточка мимозы – цены начинаются от 5 руб., в основном по 15–20 руб.