Череда новогодних праздников обычно завершается к 14 января, на старый Новый год. После нескольких недель ударной дозы майонезных салатов, жареного мяса и шампанского приходит время позаботиться о своем организме – устроить детокс. Как восстановить режим питания, какие продукты включить в рацион и сколько денег придется на это потратить – в нашем материале.
Свежие фрукты и овощи
Не стоит быть слишком радикальными: к привычному рациону питания нужно возвращаться постепенно, чтобы не устраивать организму дополнительный стресс. Начнем с того, что восстановим работу органов, которые отвечают за очищение и выведение токсичных веществ. То есть уделим внимание кишечнику, легким, почкам и печени. О коже тоже не забываем заботиться.
Для этого обязательно включите в рацион свежие овощи и фрукты. Они богаты пищевыми волокнами, основная функция которых – помощь в выведении из организма токсичных веществ. Более того, фрукты и овощи содержат большое количество витаминов, минералов и других компонентов, способствующих поддержанию нормальной работы всего организма.
Цены на свежие овощи и фрукты зимой кусаются. Например, средняя стоимость 1 кг томатов составляет 6–8 рублей, огурцы сейчас стоят по 7–9 рублей. Цена винограда в супермаркетах начинается от 7 рублей и доходит до 18 рублей.
Стоимость апельсинов стартует от 5 рублей, бананов – от 4 рублей, а популярных в новогодние праздники мандаринов – от 3–4 рублей за килограмм.
Кисломолочные продукты
Помимо свежих овощей и фруктов, после праздников диетологи рекомендуют налегать на нежирные кисломолочные продукты, например кефир. Он не только отвечает за комфортное пищеварение, но и способствует восстановлению микрофлоры кишечника.
Кефир в столичных супермаркетах можно купить начиная от 1,5 рубля. По аналогичной стоимости можно купить и ряженку. Можно, конечно, разбавить рацион йогуртом. Цены начинаются от 2 рублей.
Легкие супы
Не забываем о целительной силе супов! Сразу к борщам или солянке, конечно, переходить не стоит, а вот легкие овощные и рыбные супы вполне подойдут для детокса. Еще один вариант – суп из куриной грудки.
Если нет сил стоять у плиты, то можно купить готовый «лечебный» суп. Например, в одном из белорусских магазинов легкий сырный суп с вермишелью предлагают за 5,99 рубля, а тыквенный суп с карри – за 5,50 рубля.
Добавляем клетчатку
Хорошим «очистителем» для вашего желудка станут клетчатка и продукты с пробиотиками. Это отличное питание для полезных бактерий, которые находятся в желудочно-кишечном тракте.
То есть в рацион следует включить белый рис, миндаль, оливки и горох. Цена за 1 кг риса в супермаркетах начинается от 3 рублей, оливки стоят около 3–4 рублей, миндаль (1 кг) – от 38 рублей, на развес можно взять комфортное для вас количество. Также орехи можно купить в фасованных пакетиках, цена за 70 г начинается от 5 рублей.
Не забываем о воде
После обилия сладких напитков, соков и алкоголя напоминаем, что в день нужно выпивать не менее полутора литров чистой воды. Приходить к этой норме лучше постепенно.
Если у вас нет фильтра для воды, а ее качество оставляет желать лучшего, то стоит перестраховаться и купить воду в магазине. И чем больше объемы, тем дешевле. Так, цена за 5,5 л составляет в среднем 3 рубля.
Ограничиваем соль и начинаем есть чаще
В период детокса потребление соли стоит ограничить. Ее можно заменить полезными заправками, например лимонным соком. Кроме этого, заменителем соли могут стать орегано, куркума, тмин или базилик. Цена базилика и тмина – в пределах 3 рублей.
А также начните есть чаще – каждые три-четыре часа. Благодаря этому приему удастся избежать резких скачков уровня глюкозы и гормонов, которые отвечают за чувство голода.
На что еще стоит обратить внимание, кроме питания
Детокс заключается не только в правильном и сбалансированном рационе. Так, прийти в форму после новогодних праздников помогут физические нагрузки, но умеренные. Возвращаться к привычным нагрузкам лучше постепенно. Начните с утренней зарядки и прогулки на свежем воздухе. Это окажет непосредственное влияние на гормоны, которые контролируют аппетит.
Помогут почувствовать себя лучше плавание и баня. Здесь тоже важно не перестараться – опирайтесь на свои ощущения. Если вам тяжело находиться в парилке – не стоит устраивать рискованные эксперименты. В таком случае альтернативой станет ванна с пеной, аромамаслами и морской солью. Все это не только тщательно очистит вашу кожу, но и станет хорошей стимуляцией выделительной функции почек, кровотока и движения лимфы.
И помните, что нет единой диеты или рациона питания, которые подойдут абсолютно всем. Поэтому всегда опирайтесь на свои ощущения и индивидуальную реакцию организма.